دستور تهیه سینی ساردین با سبزیجات

مواد لازم:

ساردین=1 کیلو

پیاز=2 عدد حلقه شده

سیر کوبیده شده=6 عدد

گوجه فرنگی رنده شده نرم=3 عدد

فلفل سبز=1 عدد رنده شده

روغن زیتون=4/3 لیوان

نمک=1 قاشق غذاخوری

زردچوبه=2/1 قاشق مرباخوری

پودر فلفل قرمز=کمی

ادویه ماهی=4/1 قاشق مرباخوری

آبلیمو=1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1.ساردین ها را می شوییم و مواد داخل شکم آن را بیرون آورده شسته و سپس در صافی می ریزیم.

2.ساردین ها را در ظرف پیرکسی می ریزیم.

3.پیاز،سیر،گوجه فرنگی،فلفل سبز،روغن زیتون،نمک،زردچوبه،ادویه ماهی،فلفل و آبلیمو را با هم مخلوط می کنیم. سپس آن را روی ساردین ها می ریزیم.

4.روی ساردین را با یک ورق آلومینیوم پوشانده و به مدت 40 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا درست شود.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: